GIORGIO'S
Ristoranti e Pizzerie

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Piazza Principe Di Camporeale, 13
Palermo (PA)
0917795321 - 3519559994
giorgiosresturant.it

Antipasto rustico con panelle e crocchè e bruschette al matarocco	8,00€
Tartare di scottona sale, pepe, limone su crema di patate	12,00€
Polpo alla brace al rosmarino, su letto di porro e patate	12,00€
Tris di tartare Tonno, salmone e ricciola	15,00€
Caponata classica	6,00€
Caponata di pesce	10,00€
Cozze scoppiate	10,00€
Vongole soutè	18,00€
Ostriche 5 ostriche	15,00€

Veuve Clicquot	100,00€
Moet Chandon	80,00€

Patate al forno	4,00€
Insalata mista Cipolla rossa, olive, pomodoro, origano, ricotta salata	5,00€
Verdure grigliate peperoni, melanzane, zucchinette	6,00€

Cassata siciliana al forno	4,00€
Cassata sicliana	5,00€
Mousse alla crema di pistacchio	6,00€
Mousse alla crema chantilly	6,00€
Cannolo	4,00€
Dolci mignon al pezzo	2,00€
Parfait di mandorle	5,00€
Tiramisù	5,00€

Margherita pomodoro, mozzarella, basilico	7,00€
Romana pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto	8,00€
Caprese bufala, pomodorini, basilico, scaglie di Grana	8,50€
Parmigiana pomodoro, mozzarella, melanzane, scaglie di Grana	8,00€
Marinara mia Salsa pomodoro datterino rosso & datterino giallo, bufala, acciughe, basilico	13,00€
San Daniele pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo	10,00€
Mortazza bufala, scorze di limone, mortadella, pistacchio, burrata	15,00€
Intrigante salsa di datterino giallo, bufala, ciuffi di ricotta, prosciutto cotto arrosto, zest di parmigiano, basilico, nocciole	15,00€
Nerano Crema di zucchine, bufala, speck, ciuffi di ricotta, zest di parmigiano	15,00€
Porcina porcini, bufala, speck, timo	12,00€
Bufalina Ghiotta pomodoro, bufala, prosciutto cotto in uscita	13,00€
Verace pomodoro, pomodorini, bufala	10,00€
Margaret crema di pomodoro, arrosto, mozzarella, speck croccante e basilico fritto	13,00€
Giorgio's crema ai formaggi, mozzarella spianata calabra, robiola	15,00€
Al Tartufo crema di tartufo, mozzarella, speck, robiola	13,00€
Patatrak mozzarella, patate al forno, provola dolce, pesto di pistacchio	10,00€
Crudo in bocca crema di zucca, cipolla agrodolce, rucola, prosciutto crudo, burrata	15,00€
Diavola pomodoro, salame piccante e cipolla	8,00€
Capricciosa pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, olive nere, carciofini	9,00€
Christian pesto genovese, bufala, olive sbucciate, datterino giallo	13,00€

Tonnarelli al ragù di coniglio aromizzato al rosmarino	14,00€
Mezze maniche al broccolo arriminato rivisitato con vongole	15,00€
Pasta alla norma	10,00€
Carbonara di mare	18,00€
Carbonara classica	10,00€
Pasta alle cozze	12,00€
Pasta alle vongole	15,00€

Filetto di maiale al Barolo aromatizzato al rosmarino, sul letto di mousse di patate al forno	14,00€
Pesce spada panato	15,00€
Tonno scottato con cipolla all'agrodolce	15,00€
Frittura di calamari	16,00€
Calamaro grill Su vellutata di zucchine rossa, aromatizzata alla menta	16,00€

Montelino Cataratto Sicilia DOC (Cantina Fazio) Calice 5, 00€	13,00€
Montelimo Nero d'Avola Dicilia DOC Calice 5, 00€	13,00€
Nerello Mascalese (Cantina Fazio) Calice 6, 00€	16,00€
Grillo di Mare Frizzante (Cantina Fazio) Calice 6, 00€	16,00€
Anima Solis (Cantina Fazio) Calice 7, 00€	20,00€
Montellino Grillo (Cantina Fazio) Calice 6, 00€	13,00€
Perricone (Cantina Fazio) Calice 5, 00€	13,00€
Mullerturgao Erice Calice 7, 00€	22,00€
Luce d'Oriente Syrah Doc Erice (Cantina Fazio) Calice 6, 00€	19,00€
Torre dei Venti Nero d'Avola Erice Calice 6, 00€	19,00€
Aegades Grillo Erice DOC (Cantina Fazio) Calice 5, 00€	18,00€
Gàbal Nero d'Avola Sicilia DOC (Cantina Fazio) Calice 2, 50€	16,00€
Grillo Mascalese Castelmedio Calice 5, 00€	16,00€
Catarratto Brusio Calice 5, 00€	15,00€
Charm (Cantina Firriato)	30,00€