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Menù speciali per le feste



Menù per i possessori Diamond Card a 100,00€ invece di 120,00€

Cenone di San Silvestro

31 Dicembre 2025

 

Antipasti

Gamberoni marinati e ostriche allo Champagne

Salmone affumicato su crostino di pane e crema di formaggio

Insalatina di seppia, gamberi e funghi freschi

Tartare di salmone e gamberi al passion fruit

Finger food con tonno affumicato e majo alla menta

 

Primi

Timballino di riso in guazzetto di frutti di mare e verdure di stagione

Cappellacci in salsa ai crostacei, spuma di burrata e verdure croccanti

 

Secondi

Trancio di lampuga agli aromi, gamberoni bardati al bacon e pistacchio su spuma di patate al burro

Verdure marinate

 

Dessert

Pandoro con semifreddo al Tanit di Sicilia

 

Bevande

Acqua, vino, Coca Cola, prosecco Torre dei Vescovi, digestivo e caffè

 

Intrattenimento e animazione: Salvo Randazzo - Dj set: Francesco Ficarotta

 

Per prenotazioni chiamare il numero 0918616340 oppure 3282637508