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Menù speciali per le feste

COSTA CORSARA
Ristoranti - Catering
58 giudizi

Viale Marino, 29 - Isola Delle Femmine (PA)
0918616340 - 3282637508
info@costacorsara.it
www.costacorsara.it



Menù per i possessori Diamond Card a 50,00€ invece di 60,00€

Menù di Natale a Villa Buffa

Antipasti

Cocktail di gamberi in salsa rosa

Salmone affumicato su letto di songino in olio e limone

Insalata di mare: polpo, calamari, vongole e cozze.

Pesce spada marinato con bacche di pepe rosa

Caponata di pesce spada melanzane e peperoni

Cozze ripiene e ostriche al limone

Il delicato fritto di Paranza

Calamari, cicirello, cappuccetti e tocchetti di lampuga

 

Primi

Risotto con gamberi, favette e finocchietto selvatico

Busiate con vongole veraci, cozze, pesce spada, ricci, pomodorini e rucola croccante 

 

Secondo

Filetto di ricciola, salmone al gratin e Gamberoni alla griglia con dressing al limone

 

Contorno

Patate e verdure miste al burro

 

Dessert

Cannolo con ricotta di Piana espresso

 

Beverage

Acqua, Vino Principe di Corleone, Coca Cola, Digestivo e Caffè

Executive Chef Mario Galluzzo

Per prenotazioni telefonare al numero 0918616340 o 3282637508